Ataque de hongos a mis tomateras. Mildiu.

Estos días atrás he detectado manchas oscuras en las hojas que pueden estar causadas por algún tipo de hongo como puede ser el Phytophthora infestans, que causa el mildiu. Aunque no estoy muy seguro, igual puede tratarse de un ataque de bacterias, todo parece indicar que son hongos.
Este hongo afecta a las tomateras en cualquier etapa de desarrollo y suele aparecer en las partes aéreas de la planta. Las condiciones en las que acostumbra a aparecer son bajo una alta humedad relativa y unas temperaturas entre los 10º y los 25ºC. El hongo se propaga, entre otros medios mediante el riego por aspersión, por lo que si se puede cambiar al riego localizado por goteo, mucho mejor. Además ahorraremos agua.

Como más vale prevenir que curar, conviene mantener las plantas bien aireadas, es decir ir retirando las hojas bajas según se vayan deteriorando, procurar plantarlas no muy juntas y en lugar soleado.
La primera reacción debe ser eliminar las hojas afectadas y retirarlas lejos de las tomateras para evitar contagios a las partes sanas.
Si la enfermedad está demasiado avanzada y afecta al tallo y frutos, es preferible sopesar la alternativa de arrancar y colocar plantas nuevas, siempre y cuando tengan tiempo para desarrollar.
Si no te importa fumigar las plantas con productos fitosanitarios suele ser efectivo prevenir con azufre o cobre y con el llamado caldo bordelés.
También se pueden utilizar métodos de prevención más naturales como el purín de ortigas o leche diluida en agua (1 parte de leche por 10 de agua), un preparado de manzanilla; primero se prepara la infusión (50 gramos de flores por 1 litro de agua) y la infusión se pulveriza sobre las plantas mezclada con agua (1 parte de infusión por 9 partes de agua).
El ajo también puede funcionar como repelente contra los hongos en general, bacterias y pulgones. Primero se prepara una infusión de 50 gramos de dientes de ajos por un litro de agua, una vez preparada está lista para pulverizar en proporciones 1 parte de infusión de ajo por 4 partes de agua.
Nosotros , como comento en el video que hay más abajo, queremos conseguir los tomates de la manera más natural posible, por lo que en esta ocasión solo vamos a regar los tomates con el purín de ortigas casero.

Por otra parte, todos los que hemos cultivado tomates alguna vez, nos hemos encontrado con el efecto "rollo de hoja". Las hojas se envuelven sobre sí mismas. Este fenómeno no tiene porque afectar en nada en la cantidad y en la calidad de los tomates.
Las hojas se suelen enrollar por las diferencias de temperatura que existen entre el día y la noche, por lo que suele ser un fenómeno bastante frecuente en la mayoría de las plantas de tomate.

Video. Mis tomateras afectadas por hongos:

Tomates y Calabacines en el huerto casero.

Parece ser que los calabacines están gravemente enfermos, tienen ceniza u oidio de las curcubitáceas. Los síntomas son los siguientes; las hojas  presentan por los dos lados manchas blancas pulverulentas, las tocas y se desprende de ellas como "ceniza". Poco a poco la hoja entera se va cubriendo de este polvo ceniza y afectando también a los tallos y al resto de la planta, que se vuelve amarillenta y acaba secándose.
Yo he procedido a retirar todas las hojas y frutos afectados, pero la planta parece que no se recupera y no da más de sí.
Algunos controles a modo de prevención pueden ser; la eliminación de malas hierbas y restos de cultivo , lógicamente, realizar los pertinentes tratamientos.

Hojas de calabacín enfermas.

Por su parte, las tomateras, tanto las de tierra como las trepadoras todavía mantienen un buen ritmo de producción.

Variedad tomates rastreros.

Los tomates trepadores han cubierto la mayoría de la estructura de apoyo y están alcanzando el límite de altura, es decir, no queda más estructura por encima de ellos. Por otra parte, las hojas inferiores empiezan a presentar un aspecto envejecido, amarillento y enroscadas sobre sí mismas. Hay que ir repasndo las plantas y eliminar las hojas en mal estado.

En esta última foto os muestro dos plantas de tomates que están desarrollando bien a partir de dos rebrotes de una de las plantas de tomates. Arranqué los brotes y los hundí en la tierra húmeda, y ahí están, a punto de dar tomates.

Como podar las tomateras. Fácil y sencillo

Con el buen tiempo y las temperaturas altas las plantas de tomate se desarrollan rápidas y es conveniente liberarlas de algunos chupones para que crezcan vigorosas y de mejores frutos.
Hay que decir que hay gente que no está a favor de podar las tomateras para prevenir posibles entradas de patógenos por las heridas producidas a la planta una vez se arrancan los chupones. Las dejan crecer a placer de forma natural.
Para los que decidan podar las tomateras aquí os muestro unas imágenes y un vídeo en el que podéis ver de forma sencilla como eliminar los chupones de las tomateras.

Tallo secundario desarrollado.

En estas imágenes se puede apreciar el tallo secundario, bastante crecidito, en la axila de la planta, entre el tallo y la hoja. 

La hoja de la tomatera es una hoja compuesta, es decir está formada por lo que nosotros llamaríamos hojas y por la ramita a la que se sujetan. Cada hoja está dividida en hojas más pequeñas o foliolos, cada hoja tiene entre 7 y 9 foliolos.

Poda tomateras.

Básicamente la poda del tomate consiste en localizar los tallos secundarios o "chupones" que crecen en la axila de la planta, es decir, entre el tallo principal y cualquiera de sus hoja laterales. Una vez localizado basta con tirar de él con ayuda de los dedos y es suficiente. Si el tallo secundario está muy desarrollado por haber transcurrido mucho tiempo puede ser mejor utilizar unas tijeras con el fin de dañar menos a la planta.
Por otra parte también es aconsejable retirar las hojas más bajas de la planta, una vez la tomatera empiece a madurar las hoja de abajo se vuelven amarillas y marchitas de forma natural, por lo que su retirada mantendrá la planta fresca y con buena presencia, además ayudará a prevenir enfermedades.

Tallo secundario tomateras.

Con la poda del tomate se consigue mejorar la aireación de la planta y la radiación solar, aunque no es aconsejable abusar de la poda, cuando la planta alcanza entre 80 y 100 cm es bueno dejar de podarla y que crezca de forma natural, ya que una eliminación excesiva de la masa foliar de la planta puede afectar de forma negativa a la producción de la planta.

Flor tomatera

Entutorado de tomates.

Vídeo sobre la poda de las tomateras producido por el Blog de la Elena:

Mi huerto casero. Evolución

Hola ¿Qué tal?, así es como va mi huerto casero después de haber pasado por un para de semanas con un tiempo poco habitual para las fechas en que nos encontramos.
Las plantas de calabacín ya cuentan con flores grandes y amarillas.
El calabacín es de la familia de las cucurbitáceas, gran familia de hortalizas que comprende alrededor de 850 especies de plantas.
El calabacín, aunque lo puedes adquirir durante todo el año, es una hortaliza de verano, se recolecta tierna, es decir, cuando la hortaliza no está totalmente desarrollada. Entre julio y septiembre suele dar sus mejores ejemplares.

Flor de calabacín

El pepino también es de la familia de las cucurbitáceas. Al igual que el calabacín tiene la flor amarilla, aunque es mucho más pequeña.

Pepinos

Cultivar berenjenas.

Las tomateras presentan un buen aspecto dentro de poco habrá que ir podándolas.

Tomates rastreros

Entutorar tomateras.

Las plantas de tomate ya empiezan a presentar los primeros ramilletes de flores que más tarde se convertirán en tomates.

Flor del tomate.

Cosechar pimientos.

Aparecen las primeras flores en los pimientos del padrón.

Pimientos del padrón.

Peral.

Cerezo

El limonero se sigue recuperando del invierno.

Limonero

Berenjenas

Calabacines

Aquí podéis ver como va el tamaño del calabacín más desarrollado de todos.

Tamaño de calabacín

Esta es una panorámica del huerto casero en la que se aprecia el ambiente húmedo que permanece en la tierra.

Mi huerta casera.

Entutorar los tomates, como guiar las tomateras.

Como ya dije las tomateras vinieron creciditas de los viveros y aprovechando la humedad de la tierra voy a colocar las cañas para el entutorado de las tomateras.

Colocamos una caña al lado de cada planta de tomate, aprovechamos que están recién plantadas y todavía no han echado raíces, de esta manera no hay peligro de dañar las raíces a la hora de clavar la caña en tierra.
Sujetamos el tallo a la caña para que no se doble con el viento ni con su propio crecimiento.

Tutorado de tomates en huerto casero

Colocamos una caña por cada planta

Luego se coloca otra caña en el lado opuesto formando una especie de cabaña india y se sujetan entre ellas mediante ataduras con cuerdas.

La unión entre las cañas se realiza un par de palmos por debajo del final de la caña formando una "V"

Poner cañas a los tomates.

Una vez hemos sujetado todas las cañas entre ellas pasamos una caña o dos, como en mi caso, por  en medio donde se cruzan para que todas queden unidas en una misma estructura.

En este caso las cañas que van clavadas en tierra tienen alrededor de 2,5 metros, las demás cuanto más largas mejor para poder abarcar más tramo a la hora de unir toda la estructura.

Tutorado tomates tipo Cabaña India

Colocamos la caña y las atamos a la estructura en cada punto de unión.

Luego empezamos a colocar las cañas horizontales de la parte de abajo. La primera a una altura más o menos de 40-50 cm y luego repartimos las que nos pueden caber entre la primera cña horizontal y la caña de arriba que sujeta la estructura.

Para las hileras horizontales necesité una caña de las largas (3-3,5metros) y una de las pequeñas, para llegar de un extremo a otro.

Colocar cañas a las tomateras

Tutorado de tomates.

Y tras colocar todas las hileras horizontales, tres en total, así es como ha quedado el entutorado de los tomates tipo cabaña india.
Las cañas horizontales sirven tanto para afianzar la estructura como para realizar su principal función, apoyar las tomateras en su desarrollo vertical para que no se rompan con el peso de los tomates.

Tutorar las tomateras.

Normalmente este tipo de entutorados  se realiza porque se plantan tomateras en ambas partes de las cañas clavadas en tierra, es decir la estructura sirve para sujetar tomateras por sus dos lados.
como en mi caso solo tengo tomates por uno de los lados , en el otro costado no es necesario colocar cañas horizontales, pero he colocado una para sujetar todas las cañas de ese lado y lograr así una estructura más sólida y resistente.

Aquí os dejo con el vídeo que grabé y en el que podéis ver el paso a paso a seguir a la hora de entutorar las tomateras. Hasta la próxima.