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sábado, 21 de septiembre de 2013

Otra forma de tutorar pimientos y berenjenas en el huerto casero.

Como podemos ver, esta es otra alternativa al tutorado de berenjenas y pimientos en el huerto casero. En esta caso hay 10 plantas de berenjenas, alrededor de 5 m de longitud. Hemos colocado 4/5 cañas o varillas de hierro verticales a modo de pilares a un lado y otro del surco de berenjenas. Un total de 10 puntos de apoyo.
Las cañas horizontales irán ancladas y atadas a las cañas verticales de manera que las plantas queden "atrapadas" en una especie de encofrado de cañas, para que los tallos no se doblen y se quiebren con el peso de los frutos.

Tutorado de berenjenas
Tutorado de berenjenas en huerto casero.
De vez en cuando hemos atado entre sí las cañas horizontales de ambos lados para que la estructura gane en estabilidad y robustez.

En lugar de cañas también se pueden utilizar cuerdas o cordeles de distintos tipos y en lugar de una hilera horizontal también se pueden colocar varias, dependiendo de lo que crezcan las plantas.

Cultivar berenjenas en huerto casero.

Lo mismo que hemos hecho con las berenjenas hemos hecho con los pimientos que también son susceptibles de roturas de tallos.



tutorado de pimientos
Tutorado pimientos en huerto casero
Distintas vistas del tutorado de los pimientos:

Cultivo de pimientos en huerto casero.

Vista panorámica del huerto casero, aunque no se ven todas las plantas debido a su longitud y a las prestaciones de la cámara fotográfica.


Aquí podéis ver el VIDEO con el procedimiento a seguir a la hora de tutorar pimientos y berenjenas con esta variante:

viernes, 5 de abril de 2013

El aclareo de los albaricoques. Esclarecer los albaricoques. Entresacado.

Están saliendo albaricoques a montones en el frutal y tendré que hacer un aclareo o esclarecer los frutos.
Realmente no pasa nada si no se hace pero si queremos conseguir unos frutos de un buen tamaño es aconsejable el aclareo.
Esta es una técnica necesaria en los árboles destinados a la producción para la venta pues conseguir unos albaricoques que entren por la vista es esencial de cara al consumidor.
El aclareo, esclarecer o entresacado de frutos consiste en eliminar el exceso de los mismos con el fin de producir frutos con la suficiente calidad y con el mejor tamaño posible.Normalmente, en un primer momento se retiran los frutos necesarios de cada agrupación de albaricoques de manera que solamente queden 3 frutos, posteriormente se vuelve a esclarecer, dejando entre un fruto y otro alrededor de 10 centímetros de separación.
Esta es la definición más técnica, pero siendo para consumo casero, como es mi caso, procederé a retirar aojo de buen cubero, algunos frutos donde hayan verdaderas aglomeraciones de albaricoques.
Un aclareo manual también sirve para retirar frutos en mal estado, con golpes, manchas de hongos y evitar así que el árbol gaste energía desarrollando esos frutos inservibles.
Al esclarecer los frutos debemos intentar conseguir una distribución regular de la cosecha en el conjunto del árbol, que no queden zonas vacías de frutos ni zonas excesivamente cargadas. Es aconsejable que las partes terminales de las ramas no contengan demasiados frutos para evitar que se doblen del peso y puedan llegar a partir la rama.

*¿Cuando realizar el aclareo?Normalmente se realiza cuando no hay riesgo de heladas, esto conlleva que si el fruto ya está muy desarrollado, el aclareo no sea muy eficiente.

Albaricoquero Huerto casero
 Este es el frutal en cuestión, tiene alrededor de 4 años (cuando yo lo planté) y es te es su segundo año de producción.
Como podéis ver tiene bastantes albaricoques y siguiendo el consejo de mi padre he procedido al aclareo de frutos.
Aclareo albaricoques

Esclarecer albaricoques
 Vistas de los albaricoques aglomerados.
Albaricoques huerta casera

Albaricoques verdes
 Esta es la primera vez que lo hago y he utilizado el sentido común, donde había albaricoques que formaban parejas o tríos he eliminado 1 o 2, a ver que es lo que ocurre.




 O en algunos casos he eliminado los más pequeños o menos desarrollados, he ido un poco a mi aire, experimentando para próximas ocasiones.

Entresacado albaricoques

Aclareo de albaricoques
Bueno, este el resultado de un primer aclareo, no me he atrevido a arrancar más, me disgusta tener que desechar más. Tendré que realizar algunas consultas por si hay que hacer otro aclareo de albaricoques.



sábado, 30 de marzo de 2013

Cultivar pimientos de Padrón. Huerto casero.

Se puede decir que ya he comenzado con el huerto casero 2013 ya que a mi hermano le sobraron unas plantitas de pimientos de Padrón y los he plantado en mi huerta. Como no tenía preparado todavía el sitio donde va el huerto, he colocado los pimientos en unas jardineras que tenía libres.


Pimientos Padrón
Las plantas venían envueltas en un trapo húmedo para su mejor conservación.
Hacemos el agujero en la tierra ayudados por una pala de jardinería.


Colocamos la planta en el hoyo y apretamos la tierra a su alrededor para que que de firme.
Plantar pimientos Padrón

 Ya tenemos todas las plantas en su nuevo hogar, así que procedemos a darles un abundante baño de agua para que eche raíces.
Regar pimientos
Durante los primeros días es conveniente que no les falte la humedad sin llegar a encharcar la zona.
Ahora a cuidarlas y a esperar.
Pimientos del padrón
Los pimientos de Padrón son de tamaño reducido, entre unos 5 y 10 centímetros, al contrario de otras variedades que encontramos en las tiendas. Es una variedad de los pimientos enanos "Capsicum annuum" de la familia de la solanaceae. Son plantas anuales, por lo que después de dar los frutos, muere.
Es una variedad originaria de la provincia de La Coruña en Galicia y tiene la peculiaridad de que unos pican y otros no. Por suerte (o no) son menos los que pican.
No se sabe muy bien el porque de su picor, se dice que los menos regados pican más, que en invernaderos aumenta el número de picantes.
Según estudios los pimientos contienen capsaicina, la cual es el principio activo que nos produce la sensación de picor. La planta fabrica esta sustancia para que los insectos y animales herbívoros no se las coman. 
Conforme avanza el ciclo vegetativo de la planta  produce más cantidad de esta sustancia.
Si la planta padece escasez de agua producirá más cantidad, o lo que es lo mismo, si es sometida a una mayor insolación (invernaderos).

Según lo expertos para saber distinguir que pimientos pican hay que fijarse en los más puntiagudos y de color mate. Suerte.




Si estás decidido a cultivar esta variedad de pimientos espera a que llegue el buen tiempo ya que son plantas muy sensibles a las bajas temperaturas.
Estas plantas son ideales para cultivar en macetohuerto debido a su tamaño, aunque si se cultivan en tierra siempre aumentará su desarrollo.
Las macetas aconsejables deben tener un tamaño medio, de 20 cm de diámetro o más, contra mayor profundidad mejor.



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