domingo, 13 de abril de 2014

Horno de barro artesanal.

Vamos con otro ejemplo de horno de leña hecho a partir de barro y paja entre otro materiales.
Estos hornos son sencillos y efectivos. Además, pueden tener un coste bajo si se utilizan materiales reutilizables, como los palets, y materia prima que tengamos a mano, como el barro.


Lo primero es encontrar una buena ubicación para el horno y construir una buena base donde montarlo.


Se maciza la base, hasta alcanzar la altura donde colocaremos las botellas de vidrio. El vidrio ayuda a mantener el calor dentro del horno y evitar que pierda temperatura por la base.
Una vez instaladas todas los envases se rellenan los huecos con el mortero que hayamos preparado (cemento, arcilla...)
Hay quien rompe el vidrio a trozos (hay que tener mucho cuidado) y prepara una buena cama de varios centímetros de grosor de pedazos de vidrio, luego se le echa mortero por encima para alisar la base.




Una vez la base esta lisa y nivelada se procede a colocar, en este caso, ladrillos refractarios, que formarán el interior del horno. En el resto de superficie se ha colocado piedra natural.
Para este horno se ha fabricado una estupenda puerta de madera, con un buen grosor para que impida la perdida de calor.
Este horno no tiene chimenea, por lo que los humos deben salir por la puerta, la cual se debe colocar una vez el humo del interior ha desaparecido y permanecen las brasas.


La misma puerta puede servir de molde para colocar los ladrillos del arco de entrada, pero  estos se deben colocar en forma de cuña para que la puerta acople bien, es decir, se deben ir cerrando por la parte trasera, de manera que la parte delantera es un poco más ancha que la trasera.




Ahora queda construir la bóveda del horno, para la cual se han utilizado una mezcla de arcilla, agua y paja.
El interior del horno se maciza con arena o tierra y una vez ha fraguado la cúpula, se retira de forma manual toda la arena del interior.





Las paredes de la bóveda deben de ser bastante gruesas (10 cm) para que resistan las altas temperaturas y el calor interior.




Ahora ya solo queda probar el funcionamiento, cocinar y disfrutar de los alimentos hechos en horno de barro...



Aquí podéis ver otro ejemplo de horno de barro sobre una base de piedra natural, rústico y tradicional.


Mujer en un baño público.

Por desgracia, algunos baños públicos están demasiado sucios para hacer nuestra necesidades fisiológicas sentados de forma cómoda. Algunas mujeres se ven forzadas a realizar inverosímiles posturas que les permita orinar sin entrar en contacto con el inodoro...


viernes, 11 de abril de 2014

Desayunos por el mundo.

Como es normal, cada país tiene unas costumbres a la hora de desayunar. He aquí algunos ejemplos, a la hora de acometer una de las comidas más importantes del día para empezar el día con un buen ritmo...

Breakfasts Of The World

Como soltar adrenalina.

Llega el fin de semana y para muchos es el momento de soltar toda la tensión acumulada durante una dura semana de trabajo estresante. Cada uno tiene sus formas, en público resulta más divertido...para los demás...


miércoles, 9 de abril de 2014

Sabías que...? ¿Porqué?

-El porque de medir la velocidad de los barcos en nudos.
Los antiguos barcos de vela contaban con un velocímetro un tanto especial para calcular a que velocidad se estaban desplazando en cada momento, llamado corredera o corredera de barquilla.
Este aparato de medida consistía en una pequeña barquilla de corredera atada al barco mediante una cuerda, enrollada en un rodillo. Dicha cuerda presentaba en toda su longitud nudos, a distancias iguales (uno cada 15,4 m). Cuando se quería medir la velocidad del barco, se lanzaba por la borda la barquilla, la cual era frenada por el agua, provocando que el rodillo al que estaba sujeta la cuerda fuese soltando el cordel. Con ayuda de un reloj de arena, se determinaba el número de nudos que habían pasado en un determinado tiempo, y así se averiguaba la velocidad aproximada que llevaba el barco.

Este "adelanto" tecnológico se introdujo durante el siglo XVI y en el siglo XVIII se hizo una versión mejorada, más exacta, que establecía los nudos a 1/120 de una milla por cada 30 segundos.
Cabe recordar que un nudo corresponde una milla marina por hora, lo que equivale a 1.852 m/h.
En una de las escenas de la película "Master & Commander" se puede ver como uno de los marineros hace servir uno de estos artilugios, lanzándolo por la borda para medir la velocidad.


-El sonido que hacemos cuando estornudamos puede ser un hábito cultural adquirido.
Según Charlie Swinbourne, esto  puede ser así ya que las personas sordas no producen ningún sonido cuando estornudan, mientras que las personas oyentes lo hacen en cada estornudo.
Para la gente sorda, “un estornudo es lo que debe ser… algo que simplemente sucede. (Hay) una respiración profunda cuando ocurre la inspiración previa al estornudo, seguido por un sonido más nítido, veloz, cuando el aire es liberado”, dice Swinbourne.
Otro dato es que el "achu" no es un sonido universal, cambia dependiendo del país, como por ejemplo:

  • Castellano: achís
  • Inglés: achoo
  • Frances: atchoum
  • Japones: hakashun
  • Filipinas: ha-ching
  • Portugués: atchim
  • Alemán: Hatschi

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