lunes, 4 de junio de 2012

COMO HACER UN HORNO DE BARRO

Otra idea de como fabricar un horno artesanalmente. Un magnífico trabajo.


 Primero a preparar una buena cimentación y un encofrado para igualar la base del terreno con la altura que tiene la construcción contigüa.

 Se pone una malla de hierro electrosoldada y se vierte el hormigon. Ayudados con una madera amodo de maestra se va nivelando la base.

 Cuando haya fraguado se procede a levantar los muretes de apoyo.



 Encofrado curvo de la parte frontal del horno. Precioso y muy original.

 Ahora el encofrado para verter el hormigon que formara la base donde se construirá el horno. Encofrar y apuntalar todas las maderas que forman el encofrado, tambien las de la parte de dentro entre los muretes para que al verter el hormigón no haya sorpresas.


 Una vez fraguado comienza la construccio´n del horno. En este caso se ha hecho una base circular de ladrillos refrectarios y encima se ha montado el molde de la cúpula del horno con arena ligeramente humedecida. Para lograr la altura deseada y el grado de inclinación h se han valido de un molde maestro sujetado a un eje central para que la cúpula quede uniforme.
La arena sirve de apoyo a los ladrillos que formarán la cúpula , luego hay que retirarla toda y limpiar el interior.


 Aquí se puede ver como se va levantando la cúpula alrededor del montículo de arena que sirve de guía.
 Arco frontal y salida de humos.

 Despues de cubrir la cúpula con los ladrillos se procede a aislar el horno con lana de roca (5cm de grosor) la cual se cubre con una fina malla de almbre para sujetarla mejor y de paso que el barro se adihera mejor.
Luego se cubre con una primera capa de barro (10cm de espesor) y más tarde se le da otra capa de barro de unos 7cm de espesor. En este caso las paredes del horno, al final, cuentan con un grosor de 35cm para intentar que el calor no escape y se mantenga en el interior el máximo tiempo posible.
 Y aquí está el resultado final con puerta incluida.

 A disfrutar cocinando al horno.
 Preparación y montaje de una estructura para cubrir la zona del horno de barro.







 Ahora esta realmente precioso con la estructura acabada y todo pintado, una obra maestra.


FUENTE: Forum PORTUGAL T-CHAT

domingo, 3 de junio de 2012

VACA CON MALA SUERTE

Cuando crees que tu situación no puede empeorar, de repente  ¡¡¡ZAS !!!

PIZZA CASERA SEMILIGERA

Hoy cenaremos una pizza de lo que haya por la nevera, vamos a ver...

Calabacín en rodajas, cebolla picada, láminas de tomate, queso, orégano y salsa de tomate para la base.

 Adaptamos la masa fresca de pizza a la bandeja del horno.
Ponemos salssa de tomate y un toque de orégano en la base.
 Doramos la cebollita y pasamos por la sartén el calabacín con una gota de acite.
 Luego vamos colocando todos los ingredientes hasta completar la pizza.


 Al horno 20-25min a 220º y a disfrutar.

SAL Y PIMIENTA

Dale un toque mágico a tus platos con estos divertidos saleros y pimenteros en forma de varita mágica, pero ¡ojo ! no te pases con la magia.



HOY NO ME PUEDO LEVANTAR

Los lunes son insufribles para muchos y bajar las escaleras para ir a desayunar es un suplicio.


LA ULTIMA GOTA

El calzoncillo lanza un mensaje politicamente incorrecto a los hombres.


¿SABIAS QUE...?. Datos

  • Existe un tipo de defín de color rosa que vive en las cuencas del río Amazaonas y Orinoco. Miden entre 2,5-3m y pesan alrededor de los 100kg. Esta adaptado a vivir en esas zonas de bosques inundados y aunque suele nadar en pareja pueden llegar a formas grupos numerosos de delfines.

  •  Los unicos dos rios que fluyen de sur a norte en el mundo son el Rio Nilo en Egipto y el Fox River en Appleton, Wisconsin USA.
  •  La anuptafobia es el miedo a la soltería. Temor irracional o angustia producida al creer que vas a quedarte solo.
  •  Con 38 cm, los ojos del calamar gigante son los mayores del planeta
  •  Si los chinos desfilaran a tu lado uno detrás del otro, no verías el final debido al ritmo de reproducción.

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