COMO HACER UN HUERTO (CONTINUACION)

¿Por qué hacer un huerto para la familia? La verdad es que disponer de un huerto familiar, ya sea urbano (tipo maceto-huerto) o rural, supone tener un montón de prestaciones y ventajas:

• Dieta saludable y al mejor precio
• Productos frescos durante practicamente todo el año
• Fortalece la integracion familiar.Todo el mundo tiende a participar de las labores en el huerto.
• Produccion segura de alimentos.

 
 Es importante atender a la demanda familiar para conocer y asesorarnos sobre lo que vamos a cultivar y poder iniciar un plan de cultivo efectivo con el que ofrecer a nuestros hijos, a nosotros mismos y a toda la familia en general, unos productos estupendos.

Por otra parte para desarrollar un buen plan de cultivo hay que tener en cuenta factores como la alternancia, asociacion y rotacion de los cultivos.

• La ASOCIACION de cultivos es un sistema en el que dos o más especies se plantan lo suficientemente proximas para que se beneficien unas de otras gracias a la complementariedad. Por ejemplo:

1. Algunas plantas crecen en altura mientras otras cubren el suelo.
2. Hay plantas cuyas raices se hunden profundamente mientras otras extienden horizontalmente sus raices.
3. Las plantas de umbría aprovechan la sombra que proyectan otras de mayor porte.

• Los problemas de plagas son casi siempre más débiles que en los monocultivos y el rendimiento es mayor.
• Los riesgos de malas cosechas se reducen ya que si uno de los cultivos se ve afectado por un mal año el otro se desarrolla mejor

• La ALTERNACIA de cultivos esta intimamente relacionada con la asociación.

El huerto urbano es pequeño y hace falta aprovechar cada centímetro cuadrado y sacarle
el máximo rendimiento. Por eso la producción en el huerto urbano será una mezcla de
cultivos que técnicamente se llama un policultivo.
La razón es muy sencilla. Dos plantas sembradas una al lado de la otra se hacen competencia
entre ellas de dos maneras. Una porqué las dos absorben nutrientes y la otra porqué se
hacen sombra. Obviamente dos plantes iguales tienen las raíces igual de profundas, buscan
los mismos nutrientes y compiten por la sombra. En cambio, si dos plantas son diferentes
la competencia entre ellas puede ser menor

• La ROTACION 

La rotación de cultivos es la siembra sucesiva de diferentes cultivos en un mismo campo, siguiendo un orden defi nido. En contraste, el monocultivo es la siembra repetida de una misma especie en el mismo campo, año tras año.

Esta practica tiene efectos positivos en los cultivos que siguen a otros en la rotacion lo cual aumenta la produccion ya que:

• Se reduce la incidencia de plagas y enfermedades, al interrumpir sus ciclos de vida.
• Se puede mantener un control de malezas.
• Proporciona una distribución más adecuada de nutrientes en el perfi l del suelo (los cultivos de raíces más profundas extraen nutrientes a mayor profundidad.

A CONTINUACION UNA TABLA DE ASOCIACION DE HORTALIZAS.

Mas informacion en: EL HUERTO Y LA HUERTA
Y no olvides que: Si quieres ser feliz un día emborrachate, si quieres ser feliz una semana casate, y si quieres ser feliz toda la vida hazte un huerto.