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domingo, 13 de mayo de 2012
PLANCHA PARA COCINAR, CASERA
Te apetece un chuletón a la plancha y tu sartén es demasiado pequeña, esta es una buena solución para tener en casa una plancha para cocinar alimentos de manera más sana.
Se corta una plancha de acero inoxidable (el tipo de acero tiene que ser del tipo alimentario) a la medida que más nos convenga. Para esto debes de comprobar que los fuegos queden centrados debajo de la plancha para repartir el calor de forma uniforme.
Una vez la tenemos presentada encima de la encimera, es conveniente poder sujetarla para que no se mueva durante la elaboración de los alimentos y nos podamos llevar alguna sorpresa.
La plancha de la imagen ha sido perforada en las 4 esquinas pudiendola amarrar a la estructura de la encimera de manera provisional.
Y cuando esté lista la plancha, ya sabes una gotita de aceite virgen extra, del terreno, y a cocinar la mar de sano.
Se corta una plancha de acero inoxidable (el tipo de acero tiene que ser del tipo alimentario) a la medida que más nos convenga. Para esto debes de comprobar que los fuegos queden centrados debajo de la plancha para repartir el calor de forma uniforme.
Una vez la tenemos presentada encima de la encimera, es conveniente poder sujetarla para que no se mueva durante la elaboración de los alimentos y nos podamos llevar alguna sorpresa.
La plancha de la imagen ha sido perforada en las 4 esquinas pudiendola amarrar a la estructura de la encimera de manera provisional.
Y cuando esté lista la plancha, ya sabes una gotita de aceite virgen extra, del terreno, y a cocinar la mar de sano.

LA SALUD DE TU MASCOTA
El mal olor de los pies y el calzado es algo más común
de lo que parece, y algo que hay que atajar de inmediato si queremos que
nuestra imagen no pueda verse dañada y si no queremos pasar por
situaciones incomodas a la hora de descalzarnos, COMO PUEDE SER ESTA
CONSTRUCCION HORNO CASERO
Para este domingo vamonos con un horno. Aunque este es un horno que viene en piezas prefabricadas no deja de ser bonito y además facilita su ejecución.
- Cimentación y construcción de la base.


Se precede con el montaje del horno de piezas hechas.
Despues de montar la cúpula se vierte mortero por toda la cúpula para sellarla y compactarla. Cuidado con el mortero que no quede muy liquido para que no se cuele por las juntas y a su vez tenga mejor manejabilidad.
Comenzando a levantar las paredes exteriores que rodean al horno.
La cúpula vista desde arriba rodeada de los muretes de ladrillos refrectarios.
Cuando los muretes sobrepasan en altura a la cúpula se rellena todo el hueco interior con arena para aislar prteger y evitar perdida de calor.
Se remata el techo en pendiente para evacuar las aguas y se va levantando la chimenea. (El techo está hecho con maderas ensambladas y tratadas y luego cubierto con tejas de asfalto)
Remate de la chimenea
Instalación de termómetro para la medición de la temperatura interna del horno.
Resultado final. Aunque no tiene un aspecto muy rústico cocinar en él es una maravilla.
¿Os apetece pizza? ¿y pan recien hecho?
Fuente: cuisine-facile.com
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