Cosechando las cebollas del huerto casero.

Una vez las cebollas están listas para cosechar, hemos procedido a su recolección , tras haberlas arrancado y dejado tendidas sobre el terreno durante unos días (2 o 3) con el objeto de que se sequen. Luego se cortan los rabos, se sacude bien los restos de tierra y ya se pueden guardar para consumir.
Con el secado de las cebollas se consigue, por una parte, que desaparezca el agua y la humedad superficial (que suele causar manchas negras en la piel de la cebolla), y por otro lado, secar el tallo y 2 o 3 capas de la cebolla para que quede protegida y sellada.
También hay quien corta el rabo al mismo tiempo que las arranca del suelo, en este caso existe peligro de infección por hongos.
A la hora de arrancar las cebollas al tirón, es preferible que la tierra este en sazón, ya que si no las hojas se rompen al estirar y la recolección  se hace pesada.
Como casi todo en la vida, determinar cuando las cebollas están listas para cosechar, requiere de experiencia. Algunas señales que podemos tomar como referencia son si las cebollas han doblado las hojas de manera natural. Si entre el 80% y el 100% de las cebollas permanecen con las hojas dobladas es síntoma de que están listas para arrancar. También nos podemos fijar en las venas de la cebolla que empiezan a cambiar de verde a tonos oscuros o morados según sea la variedad.

Selfie con mi cebolla

Cosechar cebollas huerto casero.

Entutorar los tomates, como guiar las tomateras.

Como ya dije las tomateras vinieron creciditas de los viveros y aprovechando la humedad de la tierra voy a colocar las cañas para el entutorado de las tomateras.

Colocamos una caña al lado de cada planta de tomate, aprovechamos que están recién plantadas y todavía no han echado raíces, de esta manera no hay peligro de dañar las raíces a la hora de clavar la caña en tierra.
Sujetamos el tallo a la caña para que no se doble con el viento ni con su propio crecimiento.

Tutorado de tomates en huerto casero

Colocamos una caña por cada planta

Luego se coloca otra caña en el lado opuesto formando una especie de cabaña india y se sujetan entre ellas mediante ataduras con cuerdas.

La unión entre las cañas se realiza un par de palmos por debajo del final de la caña formando una "V"

Poner cañas a los tomates.

Una vez hemos sujetado todas las cañas entre ellas pasamos una caña o dos, como en mi caso, por  en medio donde se cruzan para que todas queden unidas en una misma estructura.

En este caso las cañas que van clavadas en tierra tienen alrededor de 2,5 metros, las demás cuanto más largas mejor para poder abarcar más tramo a la hora de unir toda la estructura.

Tutorado tomates tipo Cabaña India

Colocamos la caña y las atamos a la estructura en cada punto de unión.

Luego empezamos a colocar las cañas horizontales de la parte de abajo. La primera a una altura más o menos de 40-50 cm y luego repartimos las que nos pueden caber entre la primera cña horizontal y la caña de arriba que sujeta la estructura.

Para las hileras horizontales necesité una caña de las largas (3-3,5metros) y una de las pequeñas, para llegar de un extremo a otro.

Colocar cañas a las tomateras

Tutorado de tomates.

Y tras colocar todas las hileras horizontales, tres en total, así es como ha quedado el entutorado de los tomates tipo cabaña india.
Las cañas horizontales sirven tanto para afianzar la estructura como para realizar su principal función, apoyar las tomateras en su desarrollo vertical para que no se rompan con el peso de los tomates.

Tutorar las tomateras.

Normalmente este tipo de entutorados  se realiza porque se plantan tomateras en ambas partes de las cañas clavadas en tierra, es decir la estructura sirve para sujetar tomateras por sus dos lados.
como en mi caso solo tengo tomates por uno de los lados , en el otro costado no es necesario colocar cañas horizontales, pero he colocado una para sujetar todas las cañas de ese lado y lograr así una estructura más sólida y resistente.

Aquí os dejo con el vídeo que grabé y en el que podéis ver el paso a paso a seguir a la hora de entutorar las tomateras. Hasta la próxima. 

Frutales del huerto casero. Ciruelo y granado

Por aquí, en la zona de Valencia, venden unos ciruelos llamados "fresa" que son de color rojo tanto por fuera como por dentro, jugosos y carnosos y comparado con los otros que tengo, este parece el más asilvestrado, ha desarrollado muchas hojas y ya cuenta con bastantes frutos.

Creo que ha esta variedad también se le llama "methley"

Ciruelo fresa

Ciruelos huerto casero

Estos son los pequeños ciruelos

Esta es la flor del granado a punto de abrir...

Flor de granado

Mi huerto casero. Laurel

Este es una novedad que hemos incorporado al huerto, es un laurel. Parece que ha arraigado bien y están brotando las hojas.

Brotes del laurel

Mi huerto casero 2013. Preparación de la tierra para cultivar. Parte 2 #macetohuerto

 Continuamos con la preparación del huerto casero para este año 2013.
Después de tener formado el cavallón de tierra donde irán plantadas las verduras tenemos que comprobar cuantas plantas caben y calcular cuantas vamos a plantar de cada clase. En mi huerto voy a dejar una separación entre planta y planta de aproximadamente 60 centímetros, a partir de ahí he calculado las que caben y voy a plantar las siguientes verduras:
-9 Tomateras trepadoras
-3 Tomateras tipo pera, tomateras de tierra.
-10 de berenjenas rayadas.
-5 de pimientos tipo cuerno (alargados y estrechos) creo que se llaman cornicabra.
-4 de pimientos para asar (de los gorditos que se pueden rellenar) tipo "morrón"
-5 de Calabacines rayados
-4 de Pepinos
El importe total de las plantitas asciende a 10 € con 20 céntimos, no esta nada mal para la cantidad de verduras que van a producir y durante los meses que lo van a hacer.

Ayudado por un listón de madera con la medida que queremos dejar entre planta y planta, coloco un palito que simula la planta.

Entre medio de donde van a ir las plantas hago un hoyo donde echaré un poco de estiércol (en este caso estiércol de caballo)

Una vez hechos todos los hoyos se vierte estiércol en cada uno de ellos para que las plantas dispongan de una especie de despensa alimenticia donde poder nutrirse.

Una vez hemos echado todo el estiércol lo cubrimos con la tierra. Como podéis ver en la imagen ya he colocado la goma de goteo y la he puesto en marcha para que la tierra vaya cogiendo humedad ya que el riego por goteo pese a ser mucho más cómodo y económico no es tan rápido (a la hora de humedecer la tierra) como el riego por superficie o el riego por surcos.

El año pasado además de estiércol utilicé un abono químico de fondo que este año he decidido no utilizar para que las verduras sean lo más naturales posibles.

Huerto casero

Ya tenemos la tierra lista para albergar nuestras esperadas verduras.

Mi huerta casera

Ayudados por una herramienta de jardín, una pequeña azada o bien, por que no, por las propias manos, hacemos un hoyo en la tierra.

La planta debe quedar cubierta, como mínimo, todo el sustrato que trae ella de los viveros e incluso se puede tapar un poquito del tallo.

Comienzo del huerto casero

Una vez colocada la planta en el hoyo la cubrimos con la tierra y apretamos un poco la tierra a su alrededor con los dedos para que quede bien fijada al suelo.
A partir de ahora y sobre todo en los primeros días de vida en su nuevo hogar no les debe faltar el riego sin llegar al encharcamiento.

Plantar calabacines

 Bueno, pues ya tenemos todas las verduras plantadas y el riego en marcha para que empiece su desarrollo.

Plantar tomateras

 Estos son los tomates...

 ...estos los pimientos...

 pepinos...

 calabacines...

y berenjenas.

Por último aquí os dejo con el video que resume paso a paso la preparación de la tierra y la plantación de las verduras en el huerto casero del Blog de la Elena 2013. Espero que os sirva de ayuda. Muchas gracias.