Sabías qué...? Curiosidades.

• Se atribuye a Marco Polo la introducción del helado en Italia y Europa. Lo hizo al regresar de uno de sus viajes del lejano Oriente. Es por esto por lo que según algunas historias populares al helado se le conoce también con el nombre de "Polo"

• Podemos consumir el kiwi entero, incluida la piel. Para ello hay que lavar bien la fruta y retirar el recubrimiento de vello ayudados por un cepillo. La piel proporciona un aporte extra de fibra.

• Por qué se suele servir el pescado acompañado por rodajas de limón. Esta costumbre o tradición se remonta a la edad media, donde se pensaba que el jugo del limón ayudaba a digerir las espinas ingeridas de manera accidental. Hoy en día tanto en restaurantes como en los hogares se sigue disfrutando del pescado con el limón como acompañante.

Fotografía: recetin.com