Un buen trozo de carne, sabrosa y nutritiva.

Como no puede ser de otra manera, me encantan las hortalizas, aunque de vez en cuando conviene comer algún trozo de carne, ternera, cerdo, caballo o pollo. Ya sabéis que la carne es importante por su aporte de proteínas y algunos minerales como el fósforo y el hierro.
De los diferentes tipos de carne que existen, la carne blanca es la que presenta un menor contenido en grasa saturadas.
Hay que disfrutar de la carne, pero con moderación...

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