Volcán de Chocolate. Postre.

Ingredientes

• 75 g de Mantequilla...
• Chocolate 115 g
• Azucar 75 g
• Huevos 4 Unidades
• 75 g de Harina
• Cacao en Polvo 50 g

Preparación:

Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas durante unos segundos controlando que no se nos queme.
A continuación, en un bowl, batimos los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Luego, incorporamos el chocolate derretido poco a poco y revolvemos.
Tamizamos la harina y la añadimos al bowl. Mezclamos bien.
Enmantecamos los moldes y los espolvoreamos con cacao en polvo. Luego, los llenamos unas 3/4 partes y los congelamos.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Cuando estén bien congelados, los horneamos a 180º C, sin ventilador, durante 12 minutos, cuando están listos se inflará el centro.

La gracia está en que al meterlos en el horno congelados el centro quede blando con efecto volcán, suerte y a disfrutar.
Lo puedes servir con helado de vainilla o crema y frutas de temporada.

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Caminar por la vida.

Incluir en nuestra rutina diaria una caminata a buen ritmo puede ayudar a mejorar nuestra salud y estado físico.
Como es lógico, cada persona posee un ritmo al andar , hay que ir probando y adaptarse al ritmo que mejor nos convenga y si se puede ir incrementando poco a poco. No lo dudes, camina.

El Lago Espejo.

El lago Espejo es un lago de origen tectónico glaciario ubicado en el departamento Los Lagos de la provincia del Neuquén, Argentina. Se encuentra cercano a la localidad de Villa La Angostura y forma parte del Camino de los Siete Lagos.

Su nombre se debe a que sus tranquilas y limpias aguas reflejan como un espejo los paisajes de sus orillas. Es alimentado por el agua del deshielo de las montañas circundantes a través de varios arroyos que desembocan en él.

En sus orillas alternan playas de arena volcánica, juncales y zonas de rocas de pendiente abrupta.

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Como perros y gatos.

Siempre se ha dicho que las relaciones entre perros y gatos son tormentosas como mínimo, pero nada más lejos de la realidad como demuestran estos juegos invernales en plena nevada...