Helado de sandía. |
Para la elaboración de estos helados hay que contar con la capacidad de las poleras donde se congelaran los polos, según sea esa capacidad habrá que adaptar la cantidad de ingredientes.
En nuestro caso la cabida en las poleras era de 300ml por lo que hemos utilizado los siguientes ingredientes:
-250ml de jugo de Sandía
-50ml de Agua
-6 Cucharaditas pequeñas de azúcar. La próxima vez utilizaré miel porque me parece más natural que el azúcar industrial.
Polo de sandía. BLOGdelaELENA |
Poleras utilizadas para los helados de sandía. |